Украинские беженцы в Германии и недоедание: новое исследование о связи бедности и продовольственной безопасности
После начала полномасштабного вторжения России в Украину миллионы украинцев оказались перед сложным выбором: оставаться в стране под обстрелами или искать убежища за границей. Одной из стран, принявшей больше всего украинских беженцев, стала Германия. С самого начала кризиса Германия предложила всеобъемлющую поддержку, включая жилье, социальную помощь, медицинское страхование, доступ к образованию и языковым курсам. Однако, несмотря на этот масштабный гуманитарный жест, украинские беженцы сталкиваются с серьезными трудностями. Одной из наиболее тревожных проблем, освещенных последним исследованием, является вопрос продовольственной безопасности и недоедания среди некоторых уязвимых категорий населения.
Исследование, проведенное Немецким общепитом (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE), пролило свет на сложную ситуацию, в которой оказались семьи, находящиеся на грани бедности. Это исследование стало важным шагом к пониманию того, как бедность влияет на питание и, соответственно, на здоровье этих людей. Значительная часть респондентов в этом исследовании — украинские беженцы, что придает особую остроту выводам.
MEGA_kids-Studie: новый взгляд на проблему
В исследовании MEGA_kids-Studie, проведенном Гогенгаймским университетом и берлинским медицинским центром Charité, было опрошено 500 домохозяйств с детьми. Целью исследования было изучение связи между бедностью, продовольственной безопасностью и питанием. Выяснилось, что около 15% населения Германии находятся под угрозой бедности – это более 12 миллионов человек. Наибольший риск приходится на многодетные семьи и одиноких родителей.
Одной из центральных тем исследования стал вопрос продовольственной безопасности — есть ли у людей доступ к достаточному количеству питательных и качественных продуктов питания. Результаты показали, что уязвимые группы населения, включая беженцев, часто сталкиваются с психологическим и физическим влиянием недостатка пищи. Например, некоторые семьи вынуждены ограничивать свой рацион дешевыми продуктами, такими как макароны с томатной пастой, а в некоторых случаях вообще пропускать приемы пищи.
Недоедание в Германии: масштабы проблемы
Результаты исследования показали, что три процента опрошенных семей сталкиваются с острым недоеданием — это значит, что люди могут целый день не есть из-за нехватки средств. Еще четверть респондентов заявили, что испытывают умеренное или серьезное недоедание. Главной причиной этого является нехватка финансовых ресурсов, заставляющая людей ограничивать не только количество, но и качество питания.
Исследовательница Анья Зиммет из Гогенгаймского университета отметила, что одной из ключевых проблем психологический дискомфорт. Люди, не имеющие доступа к достаточному количеству пищи, часто испытывают стыд, тревогу и изоляцию. Например, родители могут просить своих детей не приглашать друзей домой из-за невозможности угостить их. В некоторых случаях люди даже отказываются от приглашений на общие мероприятия, такие как барбекю, поскольку знают, что не смогут ответить взаимностью.
Украинские беженцы в центре внимания
Среди опрошенных респондентов 46% проживало в Германии меньше года, и 88% из них были украинскими беженцами. Такое соотношение объясняется спецификой отбора участников исследования, которое проводилось среди уязвимых категорий населения с помощью общественных организаций. Несмотря на это, исследователи отмечают, что проблема недоедания среди украинских беженцев не более распространена, чем среди других мигрантов или коренных немцев с низкими доходами. Также в исследовании отмечается, что большая часть (88 процентов) из этой группы родом из Украины, поэтому нельзя делать обобщающие выводы о том, что украинские беженцы в Германии голодают.
Украинские беженцы в Германии получают значительную социальную помощь, в частности, базовое социальное обеспечение (Bürgergeld), оплату медицинских услуг и жилья, а также финансирование языковых курсов. Однако проблема продовольственной безопасности все равно затрагивает часть этой категории населения. Ученые предполагают, что причины могут быть как экономическими, так и социальными. К примеру, украинские беженцы часто сталкиваются с культурными барьерами, социальной изоляцией и психологическими последствиями войны, которые ухудшают их восприятие своей ситуации.
Психологическое влияние и социальная изоляция
Одним из наиболее впечатляющих аспектов исследования явилось выявление социальных и психологических последствий проблемы продовольственной безопасности. Как показало актуальное исследование, 70 процентов опрошенных испытывают тревогу, стыд, дискомфорт, чувство изоляции и несправедливости — из-за того, что не могут позволить себе купить продукты питания, которые доступны другим родителям. Родители признавались, что им трудно объяснить детям, почему они не могут купить те или иные продукты, доступные для других. Этот аспект проблемы особенно актуален для беженцев, уже переживших значительные травмы из-за войны и переезда.
Исследование MEGA_kids-Studie явилось важным шагом в понимании проблемы продовольственной безопасности в Германии. Оно показало, что даже в странах с высоким уровнем доходов значительная часть населения сталкивается с трудностями в обеспечении базовых потребностей. Для украинских беженцев эта проблема имеет особое измерение, поскольку она накладывается на социальные и психологические вызовы, вызванные войной и адаптацией к новой среде.
Проблема продовольственной безопасности нуждается в комплексном подходе. Германия, которая продемонстрировала пример эффективной гуманитарной помощи, имеет возможность углубить поддержку, в частности, через оказание психологической помощи, уменьшение социальной изоляции и содействие интеграции беженцев в местные общины. Это станет важным шагом не только для поддержки пострадавших от войны, но и для построения более инклюзивного общества.
Эта проблема выходит за пределы Германии, ведь вопрос продовольственной безопасности актуален во многих странах, принимающих беженцев. Опыт Германии может стать ценным уроком для других, показывая, что интеграция уязвимых категорий населения возможна даже при масштабных кризисах.
