В центре Львова закрывают более полусотни ресторанов, и ситуация, по прогнозам, будет только ухудшаться. После зимы количество закрытых заведений и увольнений в сфере гостеприимства может значительно возрасти. Об этом сообщил Юрий Назарук, один из основателей ресторанного холдинга «FEST».
Он обнародовал список ресторанов, которые прекращают свою работу или выставлены на продажу, отметив, что более 50 заведений в ближнем центре города уже закрылись. По мнению Назарука, эта цифра, несмотря на всю ее критичность, является только началом: «После зимы будет гораздо больше».
Ситуация в бизнесе, особенно в сфере гостеприимства, усугубляется рядом факторов. Рестораны закрываются, а люди теряют рабочие места.
«Весь сектор услуг и гостеприимства падает. Будет куча закрытий и увольнений. И это во Львове. Нет работников, нет клиентов, комендантский час (неясно, зачем он дальше во Львове), самое важное меньше денег — такое ощущение, что кровь густеет и все замедляется». Воображаемые прогнозы становятся липкой реальностью», – отметил Юрий Назарук.
Назарук указывает на всеобщее падение сектора услуг, нехватку клиентов и работников, а также финансовые трудности. По его мнению, одной из причин, что усложняет работу бизнеса, остается комендантский час, который уже давно утратил свою актуальность в городе.
Ресторатор также критикует чрезмерный контроль и проверки бизнеса:
«То, что будет с бизнесом после войны и до завершения — сейчас столь же угрожающе, как и сама война. Но ведь это только в бизнесе так. Потому что у всех, кто его проверяет и бодрствует — все хорошо. Можно создать еще один совет поддержки бизнеса, а можно просто наконец оставить в покое».
Несмотря на все трудности, Назарук призывает не терять веру в предпринимательство и оставаться оптимистами, особенно в канун Рождества.
