У центрі Львова закривають понад пів сотні ресторанів, і ситуація, за прогнозами, лише погіршуватиметься. Після зими кількість закритих закладів та звільнень у сфері гостинності може значно зрости. Про це повідомив Юрій Назарук, один із засновників ресторанного холдингу “!FEST”.
Він оприлюднив список ресторанів, які припиняють свою роботу або виставлені на продаж, зауваживши, що понад 50 закладів у ближньому центрі міста вже зачинилися. На думку Назарука, ця цифра, попри всю її критичність, є лише початком: “Після зими буде набагато більше”.
Ситуація в бізнесі, особливо у сфері гостинності, погіршується через низку факторів. Ресторани закриваються, а люди втрачають робочі місця.
“Весь сектор послуг та гостинності падає. Буде купа закриттів та звільнень. І це у Львові. Немає працівників, немає клієнтів, комендантська година (неясно нащо вона далі у Львові), найважливіше менше грошей – таке відчуття, що кров густішає і все сповільняється. Уявні прогнози стають липкою реальністю”, — зазначив Юрій Назарук.
Назарук вказує на загальне падіння сектору послуг, брак клієнтів і працівників, а також фінансові труднощі. На його думку, однією з причин, що ускладнює роботу бізнесу, залишається комендантська година, яка вже давно втратила свою актуальність у місті.
Ресторатор також критикує надмірний контроль і перевірки бізнесу:
“Те, що буде з бізнесом після війни і до завершення – зараз настільки ж загрозливо, як і сама війна. Але ж то тільки в бізнесі так. Бо у всіх, хто його перевіряє і пильнує – все добре. Можна створити ще одну раду підтримки бізнесу, а можна просто нарешті дати спокій”.
Попри всі труднощі, Назарук закликає не втрачати віру в підприємництво та залишатися оптимістами, особливо напередодні Різдва.
