Ціни на каву на світовому ринку зростають через скорочення пропозиції, особливо сорту робуста, який подорожчав приблизно на 40% за перші шість місяців 2024 року.
Про це повідомляє Bloomberg.
Основною причиною дефіциту є несприятливі погодні умови. Посуха у В’єтнамі, найбільшому світовому експортері робусти, завдала значної шкоди врожаю. Це вже четвертий рік поспіль, коли країна стикається з проблемами виробництва кави.
Ситуацію погіршує і менший, ніж очікувалося, врожай арабіки у Бразилії, яка є найбільшим світовим виробником кави. Хоча уряд США прогнозує, що загальне виробництво кави все ж перевищить попит на 5,6 млн мішків, експерти застерігають про напружений глобальний баланс, який може призвести до подальшого зростання цін.
Зростання цін на каву вже відчувається споживачами по всьому світу. У Німеччині, наприклад, розчинна кава подорожчала на 20% за останній рік.
Дефіцит кави також впливає на інші ринки. Так, ціни на какао, після деякого падіння, знову почали зростати на тлі відновлення занепокоєння щодо дефіциту пропозиції.
Зазначається, що ситуація на світовому ринку кави залишається нестабільною, і експерти прогнозують подальше зростання цін у найближчому майбутньому.
