У Японії через рекордну спеку під загрозою опинився врожай рису, що може спричинити дефіцит продукту та нову хвилю зростання цін на тлі зростаючого невдоволення вартості життя. Про це повідомляє Bloomberg.
У провідних регіонах вирощування рису — Тохоку та Хокуріку — липень став найпосушливішим за майже 80 років спостережень. Цього ж місяця країну накрила потужна хвиля спеки, яка побила кілька температурних рекордів і торкнулася більшості регіонів.
Такі екстремальні погодні умови можуть негативно позначитися на врожаї, збирання якого зазвичай відбувається наприкінці літа. При цьому запаси рису вже обмежені через несприятливу погоду минулих років. Існує ймовірність подальшого зростання цін, які вже приблизно на 50% перевищують минулорічні показники, що посилює тиск на домогосподарства та політичну владу.
“Через спеку та посуху майже напевно зменшаться і врожайність, і обсяги постачання”, — заявив професор аграрної політики з Університету Міяґі Казунукі Оідзумі.
Згідно з листом Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії, ризик може поширитися і на інші регіони залежно від подальших погодних умов. Остаточні дані щодо врожаю очікуються восени.
Проблеми з рисом в Японії стали помітні ще на початку літа. Через зростання цін деякі школи скоротили кількість днів, коли подавали рис у шкільних обідах, а магазини й заклади харчування змушені були підняти ціни на страви з рисом. Дефіцит пов’язують із надзвичайно спекотним літом 2023 року, яке призвело до найнижчої врожайності за останні понад десять років.
Ще один слабкий врожай може посилити критику на адресу Ліберально-демократичної партії, яка вже зазнала поразки на виборах до верхньої палати в липні — зокрема через проблему з рисом.За оцінками Міністерства сільського господарства США, врожай рису в Японії у 2025 році становитиме 7,28 млн тонн — це майже відповідає торішньому рівню, але залишиться найнижчим показником з 2003 року.
