В Австрії зростання цін на традиційне різдвяне печиво змусило владу попередити громадян про можливі небезпеки придбання такого продукту у приватних виробників через інтернет. За оцінками ORF, кілограм печива зараз може коштувати до 40 євро, що пов’язано з високою інфляцією в країні, яка є однією з найвищих у ЄС, і призвела до подорожчання основних інгредієнтів — шоколаду, цукру та масла.
На фоні здорожчання з’явився свого роду «чорний ринок», де приватні особи пропонують печиво за нижчими цінами. Це приваблює споживачів, проте викликає занепокоєння у податкових органів та контролюючих установ, які стежать за якістю харчових продуктів.
Часто такі продавці не дотримуються вимог, які пред’являються до офіційних виробників продуктів харчування, що створює ризики для здоров’я, зокрема через відсутність інформації про алергени.
Тільки минулого року австрійські органи влади отримали 25 скарг на приватних продавців печива, і їм загрожують штрафи від 700 до 3600 євро.
Крім того, нещодавній випадок у Нідерландах, коли листи з рецептами печива, розіслані муніципалітетам, викликали втручання поліції через підозрілий вміст, додатково підкреслив необхідність контролю за продажем продуктів онлайн.
