20 вересня ПІІ “МакДональдс Юкрейн Лтд.”, яке розвиває мережу ресторанів швидкого обслуговування McDonald’s в Україні, відкрило у Львові перший в країні ресторан, створений за принципами сталого дизайну.
У компанії уточнили, що цей заклад став прикладом виконання глобальних екологічних зобов’язань та впровадження принципів циркулярної економіки. У дизайні застосовано принцип мономатеріальності: для виготовлення окремих елементів декору використовується лише один тип матеріалу, що значно спрощує їхню переробку. Крім того, в оздобленні переважно використовуються механічні кріплення без клею, що дозволяє без проблем демонтувати елементи для повторного використання, ремонту чи переробки.
Декоративні покриття для меблів, стін і стелі виготовлені з перероблених матеріалів — пластику, текстилю, кавових відходів та інших. Наприклад, стільці й стільниці зроблені зі 100% переробленого пластику, а понад половина стелі складається з перероблених відходів, її можна розбирати й використовувати повторно.
Як і інші заклади мережі, ресторан у Львові є енергоефективним: під час будівництва використано сучасні теплоізоляційні матеріали, обладнання, систему рекуперації та теплові насоси, що забезпечують суттєву економію енергоресурсів.
Новий “МакДональдз” став одинадцятим у Львові та 114-м в Україні. Він розташований у мікрорайоні Рясне на північно-західній околиці міста. Завдяки близькості до головної дороги й наявності великого паркувального майданчика заклад зручно відвідувати подорожуючим, а для власників електрокарів облаштовано вісім зарядних станцій.
Площа ресторану перевищує 500 квадратних метрів, у залі розміщено 126 місць, ще 104 — на терасі. З його відкриттям у Львові компанія створила понад 60 нових робочих місць.
Нагадаємо, перший ресторан McDonald’s в Україні було відкрито 24 травня 1997 року в Києві. Наразі в країні працює 114 закладів мережі, ще 15 залишаються зачиненими з міркувань безпеки.
