Перед святкуванням Великодня, питання посту стоїть як ніколи гостро, тому що традиція постувати перед Пасхою досить популярна серед українців. Приблизно 27% громадян хоча б частково утримуються від їжі, і навіть ті, хто в повсякденному житті не мають стосунків з Богом, не звертаються до Біблії й не ходять в церкву, мужньо відмовляються від бабусиних котлет і десятою дорогою обходять відділ ковбаси у магазинах, уникаючи спокуси. Тому для всіх хто дотримується посту:
3 ПІСНІ СНІДАНКИ НАШВИДКУРУЧ
Всупереч усталеній думці, пісні страви можуть бути дуже смачними. До вашої уваги список пісних страв, які можна приготувати нашвидкуруч. Усі ці страви потішать навіть найвибагливіших гурманів і допоможуть зберегти відчуття ситості надовго.
Пісний зелений смузі від Сінді Кроуфорд
Інгредієнти для улюбленого зеленого смузі Сінді Кроуфорд:
- Мигдальне молоко — ½ склянки
- Заморожений банан — 1/3
- Свіжий шпинат — 1 склянка
- Свіжа м`ята — 10 листочків
- Протеїн — 1 ч. л
- Пучок свіжої зелені — 2 ч. л
- Щіпка натурального какао
Спосіб приготування зеленого смузі:
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
Отриману суміш перелийте в склянку і посипте какао.
Тост із гуакамоле
Приготування тосту з авокадо займає максимум 10 хвилин, тому варто спробувати приготувати цей пісний сніданок.
Інгредієнти для пісного тосту з авокадо:
- Авокадо: 2 шт.
- Цілозерновий хліб: 300 г
- Помідор: 1 шт.
- Лимон: до смаку
- Оливкова олія: 1 ч. л
- Перець чилі: 10 г
- Часник: 1/2 зуб.
- Цибуля ріпчаста: 20 г
Етапи приготування пісного тосту з авокадо:
На розігрітій сковороді без олії обсмажуємо хліб 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки;
Авокадо чистимо і ріжемо кубиками, цибулю кришимо дрібно, часник давимо і дрібно ріжемо, чилі чистимо від зерен і дрібно ріжемо (чилі краще додати спочатку менше, а пізніше, якщо буде потреба, додати ще);
У блендері змішуємо всі зазначені інгредієнти разом з олією і соком лимона (до смаку). Доводимо до однорідної консистенції;
Помідори ріжемо кубиками та додаємо в готовий гуакамоле, перемішуємо все разом;
Хліб ріжемо на 4 частини та кожен шматочок змащуємо готовим гуакамоле.
Вівсянка з чорносливом і спеціями
Якщо під рукою не виявилося фруктів і горіхів, не тільки корисною, а й надзвичайно смачною звичайну вівсяну кашу зроблять сухофрукти та прянощі. Ми можемо використовувати й суміш сухофруктів, і окремо чорнослив або, наприклад, інжир. Усе залежить від того, наскільки ситним ви звикли робити свій пісний сніданок.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці — 1 склянка
- Вода — 2,5 склянки
- Соєве або будь-яке інше рослинне молоко — 1/2 склянки
- Заправка для пісного сніданку:
- Суміш сухофруктів — велика жменя
- Мед і тростинний цукор — до смаку
- Мускатний горіх, кориця — до смаку
Приготування пісного сніданку:
- Заливаємо пластівці разом із вимитими сухофруктами (без кісточок) водою на ніч.
- Вранці додаємо до суміші корицю та мускатний горіх і ставимо варитися на середній вогонь 6 хвилин, потім додаємо молоко і варимо ще 5 хвилин.
- Під час подачі кожну порцію вівсянки приправляємо медом або цукром. За бажанням можна полити молоком.
Смачного.
