Годовое подорожание сырых продуктов питания замедлилось до 9,6%. Больше всего упали цены на овощи, в том числе на продукты борщового набора, из-за трудностей с хранением больших урожаев. Цены на фрукты тоже растут медленнее, хотя динамика разнится в зависимости от сорта.
По информации НБУ, снижение стоимости муки связано с большим урожаем продовольственной пшеницы, а молочных продуктов – со слабым внутренним спросом и удешевлением на мировых рынках. Остановился рост цен на свинину из-за увеличенного предложения с ЕС, а курятина дорожает медленнее на фоне снижения цен за границей.
Базовая инфляция в ноябре 2025 года составила 9,3% и продолжает снижаться. Удорожание обработанных продуктов замедлилось до 14% в годовом измерении, в том числе меньше растут цены на часть молочной продукции, таких как сыры и сливочное масло.
Замедлился и рост стоимости непродовольственных товаров — до 0,8%. Одежда и обувь подешевели, а остальные категории товаров растут медленнее. Инфляция услуг снизилась до 13,4%, что объясняется ослаблением давления на рынке труда и замедлением роста реальных зарплат. Поэтому медленнее дорожают страховые и финансовые услуги, аренда жилья, управление многоквартирными домами, а также кафе, заведения быстрого питания и медицинские амбулатории.
Что касается административно регулируемых цен, их рост несколько замедлился – до 10,4% годовых, преимущественно благодаря более медленному подорожанию хлеба, лекарств и алкогольных напитков. Цены на табачные изделия почти не изменились. Вместо этого инфляция топлива ускорилась до 5,3% из-за повышения стоимости дизельного топлива, что обусловлено ростом мировых цен и логистическими сложностями.
