У США зафіксували перший випадок смерті від “м’ясної алергії”, спричиненої укусами кліщів
Науковці Університету Вірджинії підтвердили перший задокументований летальний випадок алергії на альфа-гал — стану, який розвивається після укусів кліща Lone Star і викликає непереносимість м’яса ссавців.
Жертвою став раніше здоровий 47-річний чоловік із Нью-Джерсі, який помер через кілька годин після вживання яловичини. Аналіз крові, проведений після смерті, показав сильну сенсибілізацію до альфа-гал та ознаки анафілаксії.
Алергія виникає після укусу кліща, коли організм починає виробляти антитіла IgE до альфа-гал. Після цього вживання яловичини, свинини чи баранини може спричинити затриману алергічну реакцію через 3–6 годин.
За словами алерголога Томаса Платтс-Міллса, цей випадок підтверджує, що м’ясна алергія може бути смертельною. Він радить звертати увагу на сильний біль у животі через кілька годин після споживання м’яса та враховувати ризики після укусів кліщів і їхніх личинок.
