Українські аграрії борються за родючість: новітні методи та кліматичні ініціативи для сталого землеробства (продовження)
Україна продовжує забезпечувати продовольчу безпеку світу, активно працюючи над розмінуванням земель та їхнім відновленням після бойових дій. Аграрії переходять до природоохоронних методів, зокрема, мінімальної обробки ґрунтів, використання покривних культур і біопрепаратів, що допомагає зберегти родючість та зменшити викиди вуглецю.
Минулого разу ми розповіли, як компанії BTU Soil Health, “ТАС Агро” та “Західний Буг” впроваджують сучасні технології, серед іншого, Strip-till, Mini-till і Verty-till, для покращення структури ґрунтів та збереження вологи. Також активно розвиваються програми зменшення використання хімікатів, збільшення вмісту вуглецю в ґрунті та застосування біопрепаратів. Це сприяє сталому розвитку аграрного сектору, адаптації до європейських стандартів і підвищенню врожайності навіть на менш родючих землях.
Доробок МХП у природоохоронних методах
Також над відновленням родючості ґрунтів активно працює один з провідних українських агрохолдингів МХП (Миронівський хлібопродукт). Зокрема, збільшуючи площі, де застосовуються органічні добрива, та знизивши використання міндобрив на чверть.
Компанія експлуатує два біогазові комплекси, які ефективно переробляють органічні відходи – курячий послід – на електроенергію, тепло та органічні добрива. Ці технології унікальні за своєю масштабністю та ефективністю, що викликає інтерес навіть у розвинених європейських країн, зокрема, у Німеччині. Вони зменшують екологічне навантаження, виробляють чисту енергію та створюють екологічно безпечні добрива.
Комплекси працюють за принципом анаеробного зброджування, коли органічна маса розкладається без кисню, виділяючи біогаз. Останній використовується для генерації енергії, а залишковий продукт стає високоякісними добривами. Ці установки вдало поєднують екологічні та економічні цілі у виробництві.
Останні два роки МХП працює над управлінням відходами, отриманими у вигляді дигестату з біогазових установок, зокрема, розробляючи нові органо-мінеральні добрива.
Сергій Мельничук, радник голови правління МХП з наукових питань, академік НААН України, наголошує на зростаючій проблемі дефіциту органічних матеріалів у майбутньому. Він зазначає, що нові технології призводять до виробництва маси продуктів, які важко утилізувати, оскільки їхні компоненти не взаємодіють з природними біогеохімічними циклами. Прикладом є електронні компоненти, сонячні панелі та акумуляторні батареї, матеріали яких не розкладаються природним шляхом. Внаслідок цього органічні компоненти поступово витісняються з нашого життя, що може призвести до серйозних екологічних наслідків.;
Після завершення війни, за словами Мельничука, основною проблемою стане не розмінування, а відновлення органічної складової ґрунтів. Він підкреслює, що повернути біоту та органіку, що знищуються під час вибухів, непросто, на відміну від важких металів.
Експерт зазначає, що для досягнення вуглецевої нейтральності найближчими роками, агрохолдинг впроваджуватиме інноваційні технології та практики, спрямовані на збереження та відновлення родючості ґрунтів, зменшення викидів парникових газів та ефективне використання органічних відходів.
Для зменшення викидів вуглекислого газу, що утворюються під час метанового синтезу, застосовують фотобіореактори. У цих установках водорості поглинають амонійні сполуки азоту, перетворюючи їх на доступніші для ґрунтової мікрофлори агенти. Якщо ці відходи, згідно з євростандартами, не можуть використовуватися на корм тваринам, їх відправляють назад у біореактор для повторного створення метану. Це допомагає зменшити викиди вуглекислого газу та інших парникових газів, що позитивно впливає на навколишнє середовище та підвищує ефективність процесів.
Досягнення компанії “Кернел” щодо покращення стану ґрунту
Ще один гравець агрогалузі компанія “Кернел” також активно впроваджує інновації для оздоровлення та підвищення родючості ґрунтів. Вони мають потужний напрямок Data Science та науково-дослідний центр. Серед іншого, розроблено модель для підрахунку зерна в початках кукурудзи та насіння в кошиках соняшника. Це дозволяє агрономам відстежувати у спеціальних додатках динаміку продуктивності культур по окремим полям за останнє десятиріччя.
Марта Трофімова, керівниця напряму сталого розвитку компанії «Кернел», наголошує на важливості активної участі українського агросектору в міжнародних галузевих заходах. У тому числі для того, щоб розвінчати стереотип, що склався по відношенню до українських аграріїв, які нібито цураються точного землеробства, коректних розрахунків додавання добрив у ґрунт, використання ШІ для передбачення майбутніх врожаїв.
Змінити стереотипи про агровиробництво в Україні дозволяє представлення інноваційних розробок українських агробізнесів в міжнародних заходах. Так, компанія “Кернел” продемонструвала свої цифрові рішення – фарм-менеджмент системи Digital Agribusiness та додаток Scouting для оцінки врожайності соняшника.
Такі заходи надають можливість обмінюватися досвідом та надавати практичні поради для врахування позиції агробізнесу в майбутніх програмах та політиках, зокрема в контексті євроінтеграції.
Активна участь українського агросектору на міжнародних кліматичних майданчиках є відповіддю на пропагандистські дії інших країн, зокрема Росії, яка використовує такі форуми для просування своїх інтересів. Наприклад, Росія була удостоєна “Fossil of the Day” на COP29 за свої дії, що суперечать глобальним кліматичним зусиллям.
Досягнення групи компанії BTU у відновленні родючості ґрунтів
Як зазначила фізіологиня рослин групи компанії BTU, для зменшення вмісту вуглекислого газу в атмосфері необхідно впроваджувати складні підходи, зокрема перетворювати неорганічний вуглець на органічні сполуки та акумулювати їх у різних екосистемах. Варто використовувати фотосинтез – процес, під час якого зелені рослини, ціанобактерії та інші організми перетворюють вуглекислий газ та воду на органічні речовини за допомогою енергії світла, виділяючи при цьому кисень.
Інші методи включають електронно-каталітичне перетворення вуглекислого газу в органічні сполуки метанол та формальдегід, що досягається під час спеціальних каталітичних процесів.
Такі технології дозволяють зменшити концентрацію вуглекислого газу в атмосфері, перетворюючи його на корисні органічні сполуки, що можуть бути використані в різних галузях, включаючи енергетику та хімічну промисловість.
Органічний вуглець у ґрунті зберігається у вигляді органічної речовини, яка умовно поділяється на три фракції: лабільний, стабільний та інертний вуглець, що відрізняються часом перебування у ґрунті. Так лабільним вуглецем вважають сполуки, що перебували у ґрунті до 3-х років, стабільним – 10-15 років, а інертним – століття і навіть тисячоліття.
Саме лабільний вуглець є джерелом живлення для ґрунтових мікроорганізмів. Проте, ці запаси в ґрунті досить швидко виснажуються. Проходить декілька років – їх вже не залишається, мікробіологічна активність ґрунту знижується, стабільний вуглець, який би мав залишатися у ґрунті сотні тисяч років, починає руйнуватися. На полях різко знижується рівень врожайності культур.
Задача аграріїв – зберігати лабільний вуглець для підтримки мікробіологічної активності ґрунту. Для збереження стабільного вуглецю його потрібно захищати від мікроорганізмів, ферментів і кисню. Це досягається сорбцією на мінеральних частинках ґрунту та утворенням мікроагрегатів. Мікроорганізми важливі не тільки для розкладання рослинних залишків, але й для утворення мікроагрегатів, які захищають вуглець і сприяють переміщенню органічної речовини у глибші шари ґрунту.
Для оцінки стану ґрунту агрокомпанія використовує Biotrex. Цей індекс вимірює активність і різноманітність мікроорганізмів у ґрунті. Якщо показник низький, потрібно змінити методи обробки ґрунту, зменшити використання добрив або пестицидів.
Дослідження показують, що додавання бакпрепаратів збільшує різноманітність мікроорганізмів, що сприяє розкладанню органічних залишків. Це допомагає покращити родючість ґрунту. Очевидно, що виважене використання біопрепаратів підвищує біорізноманіття і оптимізує структуру ґрунту.
Тетяна Вікторова
